Bouquet garni, Schloss Ippenburg

Bauherrin: Viktoria Freifrau von dem Bussche
Fertigstellung: 2004
Größe: 100 qm

Leitern und Bohnenstangen verflechten sich zum räumlichen Gerüst des Gartens. In anregender Nachbarschaft wachsen Rotkohl und Lauch, Zinnien, Fenchel, Salbei, Mohn und Lilien, Artischocke und Iris. Bohnen und Winden klettern empor und wetteifern mit dem Stolz des Gärtners in den Himmel. Ganz ohne Anstrengung verwindet sich das Nützliche mit dem Schönen zu einem schmackhaften Gebinde.

Vegetationsgruppe „Rotkohl“: Allium giganteum, Allium rosenbachianum, Brassica oleracea var. capitata f. rubra 'Rona'F1

Vegetationsgruppe "Fenchel": Allium porrum 'Amundo', Allium sphaerocephalon, Foeniculum vulgare 'Atropurpureum', Lilium regale, Papaver somniferum ’Bombast Rosa’, Salvia farinacea 'Victoria', Verbena bonariensis ’Violetta’, Zinnia elegans 'Envy'

Vegetationsgruppe "Artischocke": Cynara cardunculus 'Imperial Star', Euphorbia polychroma, Iris-Barbata-Elatior-Hybride ’Thriller’, Iris-Barbata-Elatior-Hybride ’Yaquina Blue’

Vegetationsgruppe „Stangenbohne“: Phaseolus vulgaris var. vulgaris 'Blauhilde', Ipomoea tricolor 'Himmelblau'